СТРУДЕЛЬ, для, ч. Пиріг, зроблений з коржа, змазаного начинкою й скрученого трубкою. Частування було сите, але не вишукане. Гаряче молоко,.. пухкий струдель (Тулуб, Людолови, І, 1957, 8); Почастувала [Уляна] їх свіжим медом, яблуками з свого саду, подала великого білого струдля з маком (Кучер, Трудна любов, 1960, 17).