СОСИСКА, и, ж. Невелика ковбаска, яку перед уживанням відварюють. Сосиски і сардельки - це різновидність варених ковбас (Укр. страви, 1957, 80); Баба сіла до столу, спритно вхопила сосиску, поклала її на скибку хліба і почала їсти (Собко, Звич. життя, 1957, 57); * У порівн. Виставив [фельдфебель] наперед чотири пухких, як сосиски, пальці (Коз., Гарячі руки, 1960, 117); // тільки мн. Страва із таких ковбасок. В їдальні - і галас і гамір щодня.- Біфштекс..! - Сосиски і пиво! (Нех., Хто сіє вітер, 1959, 243).