Тлумачний словник української мови
ОЛИВКОВИЙ, а, е. 1. Прикм. до оливка 1. Про сонце розповім, що награє ланам, Про золото пшениць, що села облягає, Про ніжну сивину оливкового гаю, Про ратаїв твоїх, жінок і моряків (Зеров, Вибр., 1966, 491); // Який добувають з плодів оливки (у 1 знач.). Оливкова олія.
Оливкове дерево - те саме, що олива 1. Є тут [у Нікітському саду] і лавровишневе дерево, і шовкова акація, і кедри гімалайські.. Мірти, оливкове дерево, японська хурма... (Вишня, І, 1956, 180).
2. Який має колір недозрілого плоду оливи; світло-коричневий з жовтуватим або зеленуватим відтінком. Його [сонця] гарячі іскри бігали по його оливковому лиці, червонили його (Мирний, IV, 1955, 151); Від крутого далекого берега на воду лягали оливкові тіні (Гончар, Новели, 1954, 81).