ЖЕЛЕ, невідм., с. Драглиста їжа, вигот. з желатину та фруктово-ягідних соків, вина, молока і т. ін. Плоди кизилу використовують для виготовлення високоякісного варення, напоїв, желе, а також на сушку (Колг. Укр., 11, 1961, 34).