ГОЛЛАНДСЬКИЙ, а, е. Прикм. до голландці і Голландія. Кмітливе око Балабушихи прикмітило на їх тонкі сорочки з голландського полотна (Н.-Лев., III, 1956, 232); Одна з копій «скасок» [записів] Пояркова потрапила до рук голландського географа Вітена, який переклав їх на голландську мову (Видатні вітч. географи.., 1954, 14).

Голландська піч - кімнатна (звичайно обкладена кахлем) піч. Печі великої теплоємкості роблять з цегли.. До цих печей належить поширена у нас голландська піч (Шк. гігієна, 1954, 193); Голландська худоба - велика рогата худоба, відома своєю високою молочністю; Голландський сир - сорт сиру, якому звичайно надають форми кулі. Якийсь пан із голеною за татарською модою головою, що скидалася на голівку голландського сиру, скочив на трибуну (Тулуб, Людолови, І, 1957, 33).