БРУКВА, и, ж., бот. (Brassica napus L. var. esculenta). Городня рослина, овоч; уживається як їжа і як корм для худоби. Їдять брукву, а лушпайки кидають (Чуб., II, 1878, 115); Жовті сорти брукви в кормовому відношенні вважаються кращими, ніж білі (Свинар., 1956, 154).