АРАХІС, у, ч. 1. Однорічна трав'яниста олійна рослина родини бобових; земляний (китайський) горіх. - Це що у вас посаджено? - запитав скульптор.. -Арахіс. - Вперше чую. - Земляні горіхи... (Гончар, Новели, 1954, 99); Олія арахісу відзначається добрими смикочими япосгпнми (Ол. та ефір. культ., 1956, 196).

2. збірн. Плоди цієї рослини; земляні (китайські) горіхи. За хімічним складом і смаком до горіхів близький арахіс, який належить до бобових культур (Укр. страви, 1957, 317).